REKLAMA

REKLAMA

Kategorie
Zaloguj się

Zarejestruj się

Proszę podać poprawny adres e-mail Hasło musi zawierać min. 3 znaki i max. 12 znaków
* - pole obowiązkowe
Przypomnij hasło
Witaj
Usuń konto
Aktualizacja danych
  Informacja
Twoje dane będą wykorzystywane do certyfikatów.
Pomysł na sklep spożywczy
Pomysł na sklep spożywczy
inforCMS

REKLAMA

REKLAMA

Można powiedzieć, że otwarcie sklepu spożywczego to nie jest dobry pomysł. Biorąc pod uwagę fakt, że w dobie wolnego rynku prawie na każdym rogu działają już małe prywatne sklepy, większe sieciowe lub super- i hipermarkety. Niemniej cały czas w tej branży jest miejsce na nowe biznesy.

Powstają coraz to nowe osiedla mieszkaniowe, coraz bardziej oddalone od centrów miast i centrów handlowych a ich mieszkańcy pragną przynajmniej artykuły pierwszej potrzeby kupić tak aby nie była to wyprawa na przysłowiowe „pół dnia”.

REKLAMA

Natomiast mieszkańcy małych miast też już mają dość robienia zakupów w jednym sklepie, w którym „od wieków” nic się nie zmieniło. Każdy pragnie i oczekuje miłej, sympatycznej i kompetentnej obsługi. Pewności, że to co kupuje jest świeże i dobre. Mając taka pewność i obsługę klient wróci na pewno i zachęci kolejne osoby do zakupów.

Wiadomo, że właściciel małego sklepu spożywczego nie masz wygrać z konkurencją supermarketów pod względem konkurencyjności cen, czy dostępnego asortymentu ale za to może pobić je na głowę jeśli chodzi o jakość świadczonych usług.

Warto w związku z tym podjąć trud poznania gustów klientów i potencjalnych klientów, dowiedzieć się czego tak naprawdę oczekuję – chodzi tu głów nie o towary kupowane codziennie, co drugi dzień, takich jak pieczywo, nabiał, wędliny, napoje – i zaopatrzyć przede wszystkim w te właśnie produkty. 

Polecamy: Jak założyć własną firmę

Dalszy ciąg materiału pod wideo

Polacy, mimo całego natłoku wielkich sieci i centrów handlowych, bardzo chętnie robią zakupy w małych sklepach. Odwiedzając je średnio co drugi dzień zostawiają kilkadziesiąt a nawet kilkaset złotych tygodniowo.

Aby otworzyć mały sklep spożywczy, musisz dysponować kwotą minimum 50 tys. zł a im większy sklep i asortyment tym kwota może być wielokrotnie wyższa. Mając taką kwotę można otworzyć sklep o powierzchni ok. 50 m2

Prowadząc mały sklep spożywczy marża na sprzedawanych towarach może wynosić od 20 do 35%. Średni obrót sklepu to 50-70 tys. zł miesięcznie.

REKLAMA

Jeśli chcesz prowadzić większy sklep to automatycznie musisz pamiętać, że będzie to większy a nawet dużo większy wydatek (szacuje się że nawet do 1 mln złotych). A jest on związany chociażby z zakupem boksów kasowych, których koszt waha się od kilku do kilkudziesięciu tys. zł. Jego cena zależy oczywiście od wyposażenia takiego boksu. Więcej zapłacimy za ten z wbudowanym skanerem czy skanerowagą. Im jednak większy sklep, tym można liczyć na większy zysk.

O czym musisz pamiętać otwierając sklep spożywczy:

1) przygotowanie aranżacji placówki zgodnie z obowiązującymi przepisami technicznymi oraz wodno-kanalizacyjnymi,

2) przygotowanie projektu aranżacji wnętrza sklepu (meble, rozmieszczenie poszczególnych stoisk, stanowisk kasowych),

3) jeżeli to konieczne przeprowadzenie remontu lokalu,

4) wykonanie sieci komputerowej i niezbędnego okablowania,

5) zgłoszenie sklepu do Państwowej Straży Pożarnej i do Państwowej Inspekcji Pracy

6) wniosek do Państwowej Inspekcji Sanitarnej o zatwierdzenie lokalu i wpisanie do rejestru zakładów podlegających kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej

7) złożenie wniosku o uzyskanie zezwolenia na sprzedaż alkoholu

8) podpisanie umów z dostawcami mediów, wywozu śmieci, przeprowadzenia deratyzacji i dezynfekcji,

9) wystąpienie o opinię kominiarską dotyczącą wentylacji pomieszczeń,

10) wystąpienie do dostawcy wody z prośbą o udostępnienie aktualnych badań wody,

11) zakup i instalacja urządzeń i elementów sieci komputerowo-kasowej,

12) złożenie dokumentów związanych z instalacją i rejestracją kas rejestrujących oraz instalacja, fiskalizacja kas, a następnie zgłoszenie kasy w terminie 7 dni od dnia
jej fiskalizacji do właściwego urzędu skarbowego w celu otrzymania numeru ewidencyjnego kasy,

Polecamy: Kto musi rejestrować sprzedaż kasą fiskalną

13) wyposażenie placówki w urządzenia chłodnicze i meble,

14) podpisanie umów na dostawy towarów,

15) zakup towaru do sklepu.

Autopromocja

REKLAMA

Źródło: INFOR

Oceń jakość naszego artykułu

Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia jest dla nas bardzo ważna

Powiedz nam, jak możemy poprawić artykuł.
Zaznacz określenie, które dotyczy przeczytanej treści:

REKLAMA

Komentarze(0)

Pokaż:

Uwaga, Twój komentarz może pojawić się z opóźnieniem do 10 minut. Zanim dodasz komentarz -zapoznaj się z zasadami komentowania artykułów.
    QR Code

    © Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A.

    Moja firma
    Zapisz się na newsletter
    Zobacz przykładowy newsletter
    Zapisz się
    Wpisz poprawny e-mail
    Koszty zatrudnienia to główne wyzwanie dla firm w 2024 roku. Jak więc pozyskać specjalistów i jednocześnie zadbać o cash flow?

    W pierwszym półroczu 2024 roku wiele firm planuje rozbudowanie swoich zespołów – potwierdzają to niezależne badania ManpowerGroup czy Konfederacji Lewiatan. Jednocześnie pracodawcy mówią wprost - rosnące koszty zatrudnienia to główne wyzwanie w 2024 roku. Jak więc pozyskać specjalistów i jednocześnie zadbać o cash flow?

    Nauka języka obcego poprawi zdolność koncentracji. Ale nie tylko!

    Ostatnia dekada przyniosła obniżenie średniego czasu skupienia u człowieka aż o 28 sekund. Zdolność do koncentracji spada i to wina głównie social mediów. Czy da się to odwrócić? 

    Nowe przepisy: Po świętach rząd zajmie się cenami energii. Będzie bon energetyczny

    Minister klimatu i środowiska Paulina Hennig-Kloska zapowiedziała, że po świętach pakiet ustaw dotyczących cen energii trafi pod obrady rządu. Dodała też, że proces legislacyjny musi zakończyć się w pierwszej połowie maja.

    Wielkanoc 2024. Polacy szykują się na święta przed telewizorem?

    Jaka będzie tegoroczna Wielkanoc? Z badania online przeprowadzonego przez firmę Komputronik wynika, że leniwa. Polacy są zmęczeni i marzą o odpoczynku. 

    REKLAMA

    Biznes kontra uczelnie – rodzaj współpracy, korzyści

    Czy doktorat dla osób ze świata biznesu to synonim synergii? Wielu przedsiębiorców może zadawać sobie to pytanie podczas rozważań nad podjęciem studiów III stopnia. Na ile świat biznesu przenika się ze światem naukowym i gdzie należy szukać wzajemnych korzyści?

    Jak cyberprzestępcy wykorzystują sztuczną inteligencję?

    Hakerzy polubili sztuczną inteligencję. Od uruchomienia ChataGPT liczba złośliwych wiadomości pishingowych wzrosła o 1265%! Warto wiedzieć, jak cyberprzestępcy wykorzystują rozwiązania oparte na AI w praktyce.

    By utrzymać klientów tradycyjne sklepy muszą stosować jeszcze nowocześniejsze techniki marketingowe niż e-commerce

    Konsumenci wciąż wolą kupować w sklepach stacjonarnych produkty spożywcze, kosmetyki czy chemię gospodarczą, bo chcą je mieć od razu, bez czekania na kuriera. Jednocześnie jednak oczekują, że tradycyjne markety zapewnią im taki sam komfort kupowania jak sklepy internetowe.

    Transakcje bezgotówkowe w Polsce rozwijają się bardzo szybko. Gotówka jest wykorzystywana tylko do 35 proc. transakcji

    W Polsce około 2/3 transakcji jest dokonywanych płatnościami cyfrowymi. Pod tym względem nasz kraj jest w światowej czołówce - gotówka jest wykorzystywana tylko do ok. 35 proc. transakcji.

    REKLAMA

    Czekoladowa inflacja (chocoflation) przed Wielkanocą? Trzeci rok z rzędu produkcja kakao jest mniejsza niż popyt

    Ceny kakao gwałtownie rosną, ponieważ 2024 r. to trzeci z rzędu rok, gdy podaż nie jest w stanie zaspokoić popytu. Z analiz Allianz Trade wynika, że cenę za to będą płacić konsumenci.

    Kończy się najostrzejsza zima od 50 lat. Prawie 5 mln zwierząt hodowlanych zginęło z głodu w Mongolii

    Dobiegająca końca zima w Mongolii, najostrzejsza od pół wieku, doprowadziła do śmierci niemal 5 mln kóz, owiec i koni, które nie są w stanie dotrzeć do pożywienia. To duży cios w gospodarkę kraju zamieszkanego przez ok. 3,3 mln ludzi, z których ok. 300 tys. utrzymuje się z hodowli zwierząt - podkreśliło Radio Swoboda.

    REKLAMA