REKLAMA

REKLAMA

Kategorie
Zaloguj się

Zarejestruj się

Proszę podać poprawny adres e-mail Hasło musi zawierać min. 3 znaki i max. 12 znaków
* - pole obowiązkowe
Przypomnij hasło
Witaj
Usuń konto
Aktualizacja danych
  Informacja
Twoje dane będą wykorzystywane do certyfikatów.
Pomysł na sklep spożywczy
Pomysł na sklep spożywczy
inforCMS

REKLAMA

REKLAMA

Można powiedzieć, że otwarcie sklepu spożywczego to nie jest dobry pomysł. Biorąc pod uwagę fakt, że w dobie wolnego rynku prawie na każdym rogu działają już małe prywatne sklepy, większe sieciowe lub super- i hipermarkety. Niemniej cały czas w tej branży jest miejsce na nowe biznesy.

Powstają coraz to nowe osiedla mieszkaniowe, coraz bardziej oddalone od centrów miast i centrów handlowych a ich mieszkańcy pragną przynajmniej artykuły pierwszej potrzeby kupić tak aby nie była to wyprawa na przysłowiowe „pół dnia”.

REKLAMA

Natomiast mieszkańcy małych miast też już mają dość robienia zakupów w jednym sklepie, w którym „od wieków” nic się nie zmieniło. Każdy pragnie i oczekuje miłej, sympatycznej i kompetentnej obsługi. Pewności, że to co kupuje jest świeże i dobre. Mając taka pewność i obsługę klient wróci na pewno i zachęci kolejne osoby do zakupów.

Wiadomo, że właściciel małego sklepu spożywczego nie masz wygrać z konkurencją supermarketów pod względem konkurencyjności cen, czy dostępnego asortymentu ale za to może pobić je na głowę jeśli chodzi o jakość świadczonych usług.

Warto w związku z tym podjąć trud poznania gustów klientów i potencjalnych klientów, dowiedzieć się czego tak naprawdę oczekuję – chodzi tu głów nie o towary kupowane codziennie, co drugi dzień, takich jak pieczywo, nabiał, wędliny, napoje – i zaopatrzyć przede wszystkim w te właśnie produkty. 

Polecamy: Jak założyć własną firmę

Dalszy ciąg materiału pod wideo

Polacy, mimo całego natłoku wielkich sieci i centrów handlowych, bardzo chętnie robią zakupy w małych sklepach. Odwiedzając je średnio co drugi dzień zostawiają kilkadziesiąt a nawet kilkaset złotych tygodniowo.

Aby otworzyć mały sklep spożywczy, musisz dysponować kwotą minimum 50 tys. zł a im większy sklep i asortyment tym kwota może być wielokrotnie wyższa. Mając taką kwotę można otworzyć sklep o powierzchni ok. 50 m2

Prowadząc mały sklep spożywczy marża na sprzedawanych towarach może wynosić od 20 do 35%. Średni obrót sklepu to 50-70 tys. zł miesięcznie.

REKLAMA

Jeśli chcesz prowadzić większy sklep to automatycznie musisz pamiętać, że będzie to większy a nawet dużo większy wydatek (szacuje się że nawet do 1 mln złotych). A jest on związany chociażby z zakupem boksów kasowych, których koszt waha się od kilku do kilkudziesięciu tys. zł. Jego cena zależy oczywiście od wyposażenia takiego boksu. Więcej zapłacimy za ten z wbudowanym skanerem czy skanerowagą. Im jednak większy sklep, tym można liczyć na większy zysk.

O czym musisz pamiętać otwierając sklep spożywczy:

1) przygotowanie aranżacji placówki zgodnie z obowiązującymi przepisami technicznymi oraz wodno-kanalizacyjnymi,

2) przygotowanie projektu aranżacji wnętrza sklepu (meble, rozmieszczenie poszczególnych stoisk, stanowisk kasowych),

3) jeżeli to konieczne przeprowadzenie remontu lokalu,

4) wykonanie sieci komputerowej i niezbędnego okablowania,

5) zgłoszenie sklepu do Państwowej Straży Pożarnej i do Państwowej Inspekcji Pracy

6) wniosek do Państwowej Inspekcji Sanitarnej o zatwierdzenie lokalu i wpisanie do rejestru zakładów podlegających kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej

7) złożenie wniosku o uzyskanie zezwolenia na sprzedaż alkoholu

8) podpisanie umów z dostawcami mediów, wywozu śmieci, przeprowadzenia deratyzacji i dezynfekcji,

9) wystąpienie o opinię kominiarską dotyczącą wentylacji pomieszczeń,

10) wystąpienie do dostawcy wody z prośbą o udostępnienie aktualnych badań wody,

11) zakup i instalacja urządzeń i elementów sieci komputerowo-kasowej,

12) złożenie dokumentów związanych z instalacją i rejestracją kas rejestrujących oraz instalacja, fiskalizacja kas, a następnie zgłoszenie kasy w terminie 7 dni od dnia
jej fiskalizacji do właściwego urzędu skarbowego w celu otrzymania numeru ewidencyjnego kasy,

Polecamy: Kto musi rejestrować sprzedaż kasą fiskalną

13) wyposażenie placówki w urządzenia chłodnicze i meble,

14) podpisanie umów na dostawy towarów,

15) zakup towaru do sklepu.

Autopromocja

REKLAMA

Źródło: INFOR

Oceń jakość naszego artykułu

Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia jest dla nas bardzo ważna

Powiedz nam, jak możemy poprawić artykuł.
Zaznacz określenie, które dotyczy przeczytanej treści:

REKLAMA

QR Code

© Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A.

Moja firma
Zapisz się na newsletter
Zobacz przykładowy newsletter
Zapisz się
Wpisz poprawny e-mail
Jaki model logistyczny wybrać dla swojego sklepu internetowego?

Zakładając sklep internetowy, staniesz przed wyzwaniem organizacji całej jego logistyki. Zanim zaczniesz działalność, będziesz musiał zdecydować, gdzie magazynować swoje towary, z jakimi kurierami współpracować i jak obsługiwać zwroty od klientów. Pochłonie to mnóstwo cennego czasu i spory kapitał. W dzisiejszych czasach możesz tego jednak uniknąć. W jaki sposób? Poznaj najciekawsze modele logistyczne dla e-commerce!

Dobrzy w teorii. Dlaczego nie potrafimy odpoczywać i jak to zmienić?

Potrzeba regeneracji wydaje się oczywista dla każdego, kto funkcjonuje w naprzemiennym cyklu, w którym wysiłek absorbujący przeważającą część naszych aktywności przeplata się z czasem wolnym. Skąd zatem trudność w świadomym uwzględnianiu potrzeby wypoczynku i planowaniu przerw w zawodowym funkcjonowaniu?

Inflacja już niestraszna firmom. Obawia się jej dwa razy mniej firm niż rok temu

W rok o połowę zmalała liczba małych i średnich firm, które boją się, że inflacja może zagrozić ich biznesom. Obecnie to zaledwie co czwarte przedsiębiorstwo. Zaskakujące są jednak branże, w których te obawy są największe. Inflacja straciła też rangę najpoważniejszej obawy.

Startup - jak uzyskać ochronę patentową, ochronę znaku towarowego i prawa autorskie?

W startupach najważniejszy jest pomysł. Jak go chronić i zabezpieczyć się przed nieuprawnionym wykorzystywaniem dzieła i pobierania wynagrodzenia za korzystanie z niego przez podmioty trzecie? Jak uzyskać ochronę patentową, ochronę znaku towarowego i prawa autorskie? Dlaczego tak ważna jest umowa o zachowaniu poufności?

REKLAMA

Spółki: Premia za kontrolę w Polsce w latach 2019-2023 spadła do poziomu 13,6 proc.

Ostatnie lata przyniosły spadek aktywności na rynku wezwań w Polsce. Coraz częściej inwestorzy decydują się na ogłoszenie wezwania z zamiarem wycofania akcji spółki z obrotu giełdowego, gdy już uzyskają kontrolny pakiet akcji – wynika z najnowszej analizy KPMG, która objęła 133 wezwań do sprzedaży akcji spółek notowanych na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie w latach 2019-2023.

Firmy będą szukać specjalistów. Jakich?

Z raportu „Barometr Polskiego Rynku Pracy” Personnel Service wynika, że polskie firmy chcą poszukiwać specjalistów od automatyzacji i sztucznej inteligencji. 

Rachunki za prąd w firmie: kto musi płacić za energię elektryczną nawet trzy razy więcej niż cena giełdowa, jak tego uniknąć na przyszłość

Kryzys energetyczny wywołany przez agresję Rosji na Ukrainę doprowadził do gigantycznego wzrostu cen prądu. Wiele małych firm w obawie przed dalszym wzrostem cen zawarło wieloletnie umowy ze stałą ceną na rekordowym poziomie. To one najbardziej ucierpią na uwolnieniu cen energii.

Stare pytania, nowe odpowiedzi. Zmiana podejścia do pożądanych kompetencji menedżerskich

Obecnie organizacje nie są zainteresowane rozwojem konkretnych umiejętności liderskich ani pozyskiwaniem wiedzy, którą łatwo dziś zdobyć. Żyjemy w czasach, w których ciężko jest zaplanować długofalową strategię, dlatego wzrasta znaczenie umiejętności płynnego poruszania się w zmieniających się okolicznościach, tzw. strategizing.

REKLAMA

Wyróżniaj się bo zginiesz: o sukcesie sklepu internetowego decydują nie tylko atrakcyjne towary w dobrej cenie

W sklepie internetowym, zupełnie inaczej niż w tradycyjnym sklepie, wiarygodność osiąga się lub nie już poprzez sam wygląd aplikacji zakupowej. Bez niej nie wyróżniający się z tysięcy inny e-sklep nie odniesie sukcesu nawet oferując bardzo konkurencyjne produkty.

Restauracje ustępują miejsca barom szybkiej obsługi i sklepowej gastronomii, bo takie są wybory „zetek”

Na naszych oczach dzieje się prawdziwa rewolucja w gastronomii. Restauracje, ledwie się odbudowały po pandemii, przegrywają z barami szybciej obsługi i cateringiem, a teraz jeszcze poważnym graczem na rynku staje się gastronomia sklepowa. Wszystko to za sprawą najmłodszych klientów, którzy chcą żyć po amerykańsku.

REKLAMA