Jakie obowiązki podatkowe mają prowadzący małe winnice

Produkcja wina w Polsce staje się coraz popularniejszym pomysłem na biznes. Co ważne, polskie wina gronowe zyskują coraz większą rzeszę zwolenników na całym świecie. Niestety, produkcja tego trunku obwarowana jest licznymi obowiązkami podatkowymi.

Zgodnie z przepisami ustawy o podatku akcyzowym producentem wina jest podmiot dokonujący wyrobu lub rozlewu wina. Podstawą opodatkowania jest liczba hektolitrów gotowego wyrobu. Stawka akcyzy na wino została obniżona rozporządzeniem ministra finansów i wynosi obecnie 136 zł/hl gotowego wyrobu.

Czasem produkcja wina będzie zwolniona z akcyzy. Przepisy przewidują bowiem, że zwalnia się od akcyzy m.in. wino wytworzone domowym sposobem przez osoby fizyczne na własny użytek i nieprzeznaczone do sprzedaży.

Przedsiębiorca, który zdecyduje się na produkcję wina, musi wiedzieć, że w tym przypadku samo zarejestrowanie firmy nie wystarczy. Produkcja i przetwarzanie wyrobów akcyzowych zharmonizowanych może odbywać się wyłącznie w składzie podatkowym, z wyłączeniem produkcji win gronowych uzyskanych z winogron pochodzących z upraw własnych w ilości mniejszej niż 1000 hl w ciągu roku kalendarzowego.

Prowadzącym skład podatkowy może być wyłącznie podmiot, któremu wydano zezwolenie na jego prowadzenie. Aby uzyskać takie pozwolenie, trzeba przedstawić wiele zaświadczeń, m.in. dotyczących niekaralności osób kierujących działalnością winiarni, a także spełnić wymogi związane z obecnością szczególnego nadzoru podatkowego.

Miejsce magazynowania wyrobów w składzie podatkowym powinno być właściwie dostosowane do bezpiecznego składowania tych wyrobów, a w szczególności powinno spełniać warunki gwarantujące zapewnienie nienaruszalności i tożsamości znajdujących się w nim wyrobów oraz warunki techniczne zapewniające możliwość wykonywania szczególnego nadzoru podatkowego, ponadto powinno być odpowiednio oznaczone i odgrodzone.

Ze względu na spełnienie wielu wymagań, jeśli chodzi o prowadzenie składu podatkowego, producenci win, którzy chcą wprowadzać swoje produkty do obrotu, mogą skorzystać z zewnętrznych firm prowadzących składy podatkowe, ale będzie to wiązało się z dodatkowymi kosztami.

Warto tu dodać, że gotowy projekt nowej ustawy o podatku akcyzowym, opracowany przez Ministerstwo Finansów, przewiduje wprowadzenie zwolnienia dla producentów win gronowych, których produkcja nie przekracza 1000 hl w skali roku, z obowiązku prowadzenia tej działalności w składzie podatkowym. Zmiany te mają wejść w życie od 2009 roku.