Zmiany dla rolników. Łatwiej będzie sprzedać jaja, mięso, ryby czy mleko [projekt rozporządzenia]

• Skracanie łańcuchów dostaw
• Łatwiejsza sprzedaż na festynach, wystawach i targach

Skracanie łańcuchów dostaw

Jak poinformował we wtorek resort, w poniedziałek, 24 sierpnia br., do konsultacji publicznych trafił projekt rozporządzenia zmieniającego przepisy w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej. Projekt dotyczy produkcji i sprzedaży surowców pochodzenia zwierzęcego, takich jak jaja, tusze zwierząt łownych, drobiu i królików, ryby, miód oraz mleko.

- Wykorzystując doświadczenia przetwórców, producentów likwidujemy bariery, na które napotykali po drodze, zwiększamy ograniczenia związane z odległościami. (...) To wszystko ma na celu promowanie naszej lokalnej żywności, lokalnego przetwórstwa, tak, żeby jak najwięcej można było sprzedać bez dużej ilości uczestników w tym łańcuchu, czyli to, o czym mówimy już od dłuższego czasu, maksymalne skracanie łańcuchów dostaw - tłumaczył podczas wtorkowej konferencji prasowej minister rolnictwa Stefan Krajewski.

Łatwiejsza sprzedaż na festynach, wystawach i targach

MRiRW w komunikacie przekazało, że projekt rozporządzenia przewiduje zniesienie limitu dotyczącego tusz grubej zwierzyny łownej wraz z podrobami - zgodnie z wnioskiem Polskiego Związku Łowieckiego; wydłużenie okresu dostarczania jaj konsumentom końcowym z 21 do 28 dni od dnia zniesienia, co dostosuje krajowe przepisy do rozwiązań unijnych; wprowadzenie możliwości sprzedaży w promieniu 100 km od miejsca prowadzenia produkcji – jako uzupełnienie dotychczasowych limitów obszarowych.

Kolejna propozycja przewiduje rezygnację z obowiązku wcześniejszego informowania powiatowego lekarza weterynarii o zamiarze sprzedaży żywności konsumentom podczas wystaw, festynów, targów i kiermaszy.

Ministerstwo chce także znieść wymóg stosowania przez osoby mające kontakt z produktami pochodzenia zwierzęcego odzieży roboczej w jasnym kolorze.

Uwagi do projektu można zgłaszać przez 30 dni. Po zakończeniu uzgodnień, konsultacji publicznych i opiniowania, a przed podpisaniem rozporządzenia przez ministra rolnictwa, projekt zostanie notyfikowany Komisji Europejskiej i pozostałym państwom członkowskim UE. Będą one mogły zgłosić uwagi i komentarze. Jak wskazał resort, notyfikacja krajowych przepisów dotyczących sprzedaży bezpośredniej jest obowiązkowa na podstawie prawa UE.