reklama
| INFORLEX | GAZETA PRAWNA | KONFERENCJE | INFORORGANIZER | APLIKACJE | KARIERA | SKLEP
reklama
reklama
Jesteś tutaj: STRONA GŁÓWNA > Moja firma > Dom > Ogród i kwiaty > Ogród > Dlaczego warto mieć żurawinę w ogrodzie?

Dlaczego warto mieć żurawinę w ogrodzie?


Jej owoce zawierają składniki zapobiegające m. in. schorzeniom serca, trzustki i dróg moczowych. Są bogate w wiele ważnych mikroelementów, witamin, cukrów prostych, pektyny oraz błonnik. Żurawina nie jest trudna w uprawie jeśli stworzymy jej odpowiednie warunki.

Pożytki z żurawiny

Żurawina jest krzewinką o zimozielonych liściach, która osiąga około 20 cm wysokości. Należy do rodziny wrzosowatych, której przedstawicielami są też borówki, wrzosy, wrzośce, azalie i różaneczniki.
Jasnoróżowe, drobne kwiaty żurawiny pojawiają się pod koniec czerwca, a owoce – jesienią.
Uprawa żurawiny jest coraz bardziej popularna ze względu na wiele walorów dietetycznych i zdrowotnych jakie mają jej owoce. W kuchni używa się żurawiny jako przyprawy do mięs, serów oraz jako składnika musów, soków i ciast.

Zobacz także:  Rośliny i owoce ogrodowe, które zawierają najwięcej witamin

Spożywanie różnego rodzajów przetworów z owoców żurawiny ma znaczący wpływ na:
• zapobieganie zapaleniom dróg moczowych
• wzmacnianie odporności organizmu
• ułatwianie trawienia
• prawidłową pracę trzustki
• zmniejszenie ryzyka chorób serca (zwiększenie poziomu „dobrego” cholesterolu”)
• dostarczanie przeciwutleniaczy (mniejsze ryzyko zachorowań na nowotwory)

W naszych warunkach najbardziej dorodne owoce uzyskuje się z żurawiny wielkoowocowej (Vaccinium macrocarpon). W odróżnieniu od żurawiny błotnej i drobnolistnej (również uprawianych w naszym kraju) ma ona krótsze, wzniesione pędy, co ułatwia zbiór owoców.

Jakich warunków wymaga żurawina?

• Dobrze nasłonecznione stanowisko i kwaśna gleba. Podłoże gorszej jakości można wzbogacić mieszaniną kwaśnego torfu i piasku
• Obfite nawadnianie latem
• Zabezpieczenie zimą. Mrozy poniżej minus 15°C mogą być groźne dla żurawiny. Można ja zimą przykryć warstwą słomy.

Sadzonki łatwo rozmnaża się z sadzonek pędowych i w łatwy sposób można powiększyć własna plantację. Owoce pojawiają po około 3–4 latach uprawy.

W sprzedaży spotkać można m. in. odmiany `Pilgrim`, Early Black`, Ben Leer`, `Stevens` różniące się zabarwieniem i porą dojrzewania owoców. Owoce wczesnych odmian zbiera się już pod koniec września. Późne odmiany można zebrać – dopiero gdy temperatura spadnie poniżej 5 °C – w październiku.

Zobacz także:  Czy wiesz jakie rośliny posadzić w nasłonecznionym ogródku?

reklama

Czytaj także

Data publikacji:

Ekspert:

Maciej Aleksandrowicz

Ekspert w dziedzinie ogrodów

Źródło:

Własne

Zdjęcia

Uprawa żurawiny jest coraz bardziej popularna ze względu na wiele walorów dietetycznych i zdrowotnych jakie mają jej owoce. W kuchni używa się żurawiny jako przyprawy do mięs, serów oraz jako składnika musów, soków i ciast.
Uprawa żurawiny jest coraz bardziej popularna ze względu na wiele walorów dietetycznych i zdrowotnych jakie mają jej owoce. W kuchni używa się żurawiny jako przyprawy do mięs, serów oraz jako składnika musów, soków i ciast.

Uprawnienia rodziców w pracy. Poradnik pracodawcy59.00 zł
reklama

Narzędzia przedsiębiorcy

reklama
reklama
reklama

POLECANE

reklama

Ostatnio na forum

reklama
reklama

Eksperci portalu infor.pl

EY

Firma EY jest światowym liderem rynku usług profesjonalnych obejmujących usługi audytorskie, doradztwo podatkowe, doradztwo biznesowe i doradztwo transakcyjne.

Zostań ekspertem portalu Infor.pl »
reklama
reklama
reklama