Zgodnie z ustawą z 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia e-sklepy, których przedmiotem działalności jest sprzedaż żywności na odległość podlegają bezpłatnej i obowiązkowej rejestracji w inspekcji sanitarnej.
Warto w tym momencie zaznaczyć, że ustawa wyróżnia wydawane przez państwowego powiatowego inspektora sanitarnego lub państwowego granicznego inspektor sanitarnego zatwierdzenie, warunkowe zatwierdzenie lub rejestrację w rejestrze zakładów.
Polecamy: Jak założyć własną firmę?
Zatwierdzenie oznacza, że podmiot musi jeszcze przed rozpoczęciem działalności gospodarczej spełnić określone wymagania sanitarne. W przypadku rejestracji, takiej konieczności nie ma. Należy jednak pamiętać, że podczas kontroli obie kategorie podmiotów traktowane są w taki sam sposób.
Ustawa wskazuje grupę podmiotów, które nie podlegają obowiązkowi zatwierdzenia. Nie będzie ono wymagane w odniesieniu m.in. do:
- działalności w zakresie dostaw bezpośrednich;
- urządzeń dystrybucyjnych do sprzedaży żywności;
- obiektów lub urządzeń ruchomych lub tymczasowych, uprzednio dopuszczonych do prowadzenia działalności gospodarczej w zakresie produkcji lub obrotu żywnością w innym państwie członkowskim Unii Europejskiej.
Polecamy: Jaka powinna być nazwa e-sklepu?
W przypadku e-sklepów mamy do czynienia z obowiązkiem złożenia wniosku o wpis do rejestru zakładów, w terminie najpóźniej 14 dni przed rozpoczęciem planowanej działalności. Wymagana jest forma pisemna określona wzorem opartym na przepisach ustawy.
Warto pamiętać, że w przypadku zmiany danych podmiot działający na rynku spożywczym (bądź też rynku materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością) jest zobowiązany do wystąpienia z wnioskiem o dokonanie zmian w rejestrze zakładów. I tu niezbędna jest przytoczona wcześniej forma. Różny jest za to termin, bo wynosi 30 dni od daty powstania zmiany.
Zgodnie z obowiązującymi przepisami za zaniechanie opisywanego obowiązku grozić może nawet kara więzienia.