REKLAMA

REKLAMA

Kategorie
Zaloguj się

Zarejestruj się

Proszę podać poprawny adres e-mail Hasło musi zawierać min. 3 znaki i max. 12 znaków
* - pole obowiązkowe
Przypomnij hasło
Witaj
Usuń konto
Aktualizacja danych
  Informacja
Twoje dane będą wykorzystywane do certyfikatów.
Porada Infor.pl

Sklep ze zdrową żywnością

Sklep ze zdrową żywnością
Sklep ze zdrową żywnością

REKLAMA

REKLAMA

Sprzedaż zdrowej żywności to na świecie i również w Polsce jedna z lepiej rozwijających się branż. Ludzie są coraz bardziej świadomi szkodliwości chemii w żywieniu i pragną coraz lepiej i zdrowiej odżywiać się. Nie tylko wegetarianie chcą mieć na stole naturalne i ekologiczne produkty.

Pomimo tego, że na Polskim rynku tego typu produkty są jeszcze stosunkowo drogie to jednak zapotrzebowanie na nie stale i systematycznie rośnie. Dlatego też może na początku wielkich obrotów i zysków nie będzie ale jest to niewątpliwie biznes, który ma przyszłość. Chociaż już teraz jeśli uda się otworzyć sklep w odpowiedniej okolicy to i obroty mogą być spore.

REKLAMA

W tej działalności chyba bardziej jeszcze niż w innych, ważna jest odpowiednia lokalizacja. Większy dochód przyniesie sklep w dużym mieście (powyżej 100 tys. mieszkańców), przy ruchliwej ulicy, w centrum handlowych albo nowym, ekskluzywnym osiedlu, gdzie mieszkają ludzie z zasobniejszym portfelem.

Przeczytaj też: Specjalne formy sprzedaży

REKLAMA

Założenie sklepu ze zdrową żywnością jest dobrą propozycją dla osób liczących na stałe, chociaż może niezbyt wysokie dochody. Właściciel w takiej branży musi być trochę pasjonatem i wierzyć w to co robi. Obroty będą niższe niż w sklepach spożywczych, ale sklep z ugruntowaną pozycją może liczyć na wiernych, regularnie robiących zakupy klientów.

Zakładając sklep ze zdrową żywnością, dobrze jest pamiętać aby równolegle z nim zaczął działać sklep internetowy ze zdrową żywnością. To na pewno odniesie sukces, bo zakupy będą robić klienci i z odleglejszych okolic, ale trzeba pamiętać o dobrej firmie kurierskiej, która zamówione produkty naprawdę szybko i bez problemów dostarczy klientowi. 

Dalszy ciąg materiału pod wideo

REKLAMA

Sklep ze zdrową żywnością jest też dobrym pomysłem dla kogoś kto już prowadzi np. sklep spożywczy i chce rozszerzyć swoją działalność lub planuje otwarcie drugiego, wtedy początkowo mniejsze dochody ze zdrowej żywności nie będą aż tak dotkliwe a biznes będzie się doskonale rozwijał.

Trzeba jednak pamiętać, że sklep ze zdrową żywnością musi mieć odpowiednią atmosferę i wystrój, towary powinny być odpowiednio wyeksponowane aby zachęcać do zakupów.
Otwarcie takiego sklepu nie jest wielką inwestycją. Na założenie sklepu ze zdrową żywnością na początek może wystarczyć nawet 10 tys. do 30 tys. zł. Jeżeli sklep mamy uruchomić od początku (remont lokalu, zatowarowanie), przy lokalu ok. 60 mkw, to trzeba się liczyć z wydatkiem 40-50 tys. zł. Wszystko zależy od wielkości lokalu jakim dysponujemy, wysokości czynszu, czy kwoty najmu, ilości pracowników ale głównie od wielkości oferty jaką chcemy mieć w sklepie. Jeśli wybór ma być duży i ma być dużą różnorodność trzeba jednak więcej pieniędzy.

Jak założyć sklep odzieżowy w Internecie?

Jaki towar?

W sklepie ze zdrową żywnością mogą się znaleźć następujące produkty: produkty bezcukrowe, żywność bezglutenowa, cukry i słodziki, dżemy, konfitury, kawy i herbaty, nabiał, makarony, mąka, ryż, kasze, miody, oleje i oliwy, owoce suszone, pieczywo, płatki, musli, otręby, przyprawy, słodycze, przekąski, ryby i przetwory rybne, produkty sojowe, soki, syropy, napoje, woda, sosy, jeepy, suplementy diety, produkty wegetariańskie, ziarna, pestki, nasiona, zioła oraz z innych produktów kosmetyki, środki czyszczące. Mogą też być ekologiczne wyroby mięsne i wędliniarskie.

Warto ciekawych informacji na temat żywności ekologicznej szukać w Internecie. Ta branża jak każda inna ma swoje nowości, modę, bardziej i mniej popularne produkty. Warto o tym wiedzieć, śledzić i umieć doradzić klientowi.

Otwierając sklep ze zdrową żywnością warto zdobywać wiedzę z zakresu żywności dla osób borykających się z różnymi dolegliwościami powodującymi konieczność szukania specjalnych produktów żywnościowych. Jeśli taki klient znajdzie w nas partnera i pomoc na pewno wróci.

Przykłady:
www.ecowawa.pl
Strona poświęcona ekologicznemu życiu w Warszawie, jak żyć Eco, informacje na temat żywności, kosmetyków, sprzątania, aktualności, nowości.

www.ekologia.pl
Polski portal ekologiczny, na którym znajdziesz wiele istotnych informacji dotyczących też żywności ekologicznej.

WWW.wydawnictwogaj.pl
Wydawnictwo specjalizujące się w tematyce zdrowia i ekologii. W jego ofercie znajdują się m.in. książki dotyczące zdrowego odżywiania.

WWW.bezgluten.pl
Strona wytwórni artykułów bezglutenowych i niskobiałkowych.

WWW.biofuturo.pl
Produkty rolnictwa ekologicznego.

Franczyza

Pewnym rozwiązaniem w branży zdrowej żywności jest też franczyza. Na rynku funkcjonuje kilka sieci sklepów proponujących tego typu współpracę. Są to np. Organic Farma Zdrowia, Benedyktyni z Tyńca, Żółty Cesarz. Sklepy pod tymi szyldami powstają w miastach powyżej 100 tys. mieszkańców, najczęściej w centrum lub dużych centrach handlowych.

Organic Farma Zdrowia oferuje współpracę w zakresie samoobsługowych sklepów ze zdrową żywnością, ekologicznymi kosmetykami oraz bezdetergentowymi produktami czyszcząco-piorącymi, a także biowinami.

Żeby założyć sklep w tej sieci, potrzebny jest lokal o powierzchni 40-100 m². Opłata licencyjna wynosi 10-15 tys. zł, plus miesięczna opłata franczyzowa w wysokości 4,9% od obrotu. 

W zamian franczyzobiorca korzysta ze sprawdzonego know-how, z PR i reklamy firmy, otrzymuje podręcznik franczyzbiorcy. Franczyzodawca obiecuje zwrot inwestycji po roku, najwyżej dwóch.

Trzeba pamiętać, że wraz z asortymentem franczyzobiorca otrzymuje wiedzę na temat produktów, profesjonalnej obsługi klienta i zasad zdrowego trybu życia. Taka wiedza może zdecydować o powodzeniu lub nie przedsięwzięcia.

Polecamy serwis: Franczyza

Unia Europejska

Otwierając sklep z żywnością ekologiczną należy szczególną uwagę zwrócić na jakość oferowanych produktów. Zdecydowanie zadowolenie klientów z wysokiej jakości, dobrych produktów zrekompensuje chociaż częściowo wyższe ceny w naszym sklepie.

Warto więc zwrócić uwagę, że Unia Europejska uregulowała kwestie dotyczące produkcji i dystrybucji żywności ekologicznej wydając rozporządzenie Rady (WE) nr 834/2007 z dnia 28 czerwca 2007 r. w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych (Dz. Urz. UE L 189 z 20.7.2007 r., s. 1). Informacja ta jest o tyle istotna, że rozporządzenie to daje możliwość producentom żywności ekologicznej uzyskiwanie certyfikatów jakości, dających określone gwarancje jakości sprzedającym. Warto więc zwrócić uwagę szukając towarów do naszego sklepu skąd one pochodzą.

Inne wymagania

Otwierając sklep z żywnością ekologiczną trzeba też pamiętać o kasie fiskalnej, są do tego zobowiązani wszyscy prowadzący sprzedaż dla klienta detalicznego, na której będą drukowane paragony, można ewentualnie kupić wagę z drukarką ale wówczas może to być wydatek rzędu 3,5-4,5 tys. zł.

Otwierając sklep trzeba też pamiętać o jego wyposażeniu, odpowiednich, regałach, meblach. Poniżej podano kilka przykładowych stron oferujących meble sklepowe. Zapoznanie się z nimi da pewne rozeznanie w jakości i kosztach.

Kilka przykładowych stron oferujących meble sklepowe:
www.wanzl.pl
www.norco.pl
www.dlasklepu.pl
www.trapez-sc.pl
www.jaro.home.pl

Autopromocja

REKLAMA

Źródło: INFOR

Oceń jakość naszego artykułu

Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia jest dla nas bardzo ważna

Powiedz nam, jak możemy poprawić artykuł.
Zaznacz określenie, które dotyczy przeczytanej treści:

REKLAMA

Komentarze(0)

Pokaż:

Uwaga, Twój komentarz może pojawić się z opóźnieniem do 10 minut. Zanim dodasz komentarz -zapoznaj się z zasadami komentowania artykułów.
    QR Code

    © Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A.

    Moja firma
    Zapisz się na newsletter
    Zobacz przykładowy newsletter
    Zapisz się
    Wpisz poprawny e-mail
    Koszty zatrudnienia to główne wyzwanie dla firm w 2024 roku. Jak więc pozyskać specjalistów i jednocześnie zadbać o cash flow?

    W pierwszym półroczu 2024 roku wiele firm planuje rozbudowanie swoich zespołów – potwierdzają to niezależne badania ManpowerGroup czy Konfederacji Lewiatan. Jednocześnie pracodawcy mówią wprost - rosnące koszty zatrudnienia to główne wyzwanie w 2024 roku. Jak więc pozyskać specjalistów i jednocześnie zadbać o cash flow?

    Nauka języka obcego poprawi zdolność koncentracji. Ale nie tylko!

    Ostatnia dekada przyniosła obniżenie średniego czasu skupienia u człowieka aż o 28 sekund. Zdolność do koncentracji spada i to wina głównie social mediów. Czy da się to odwrócić? 

    Nowe przepisy: Po świętach rząd zajmie się cenami energii. Będzie bon energetyczny

    Minister klimatu i środowiska Paulina Hennig-Kloska zapowiedziała, że po świętach pakiet ustaw dotyczących cen energii trafi pod obrady rządu. Dodała też, że proces legislacyjny musi zakończyć się w pierwszej połowie maja.

    Wielkanoc 2024. Polacy szykują się na święta przed telewizorem?

    Jaka będzie tegoroczna Wielkanoc? Z badania online przeprowadzonego przez firmę Komputronik wynika, że leniwa. Polacy są zmęczeni i marzą o odpoczynku. 

    REKLAMA

    Biznes kontra uczelnie – rodzaj współpracy, korzyści

    Czy doktorat dla osób ze świata biznesu to synonim synergii? Wielu przedsiębiorców może zadawać sobie to pytanie podczas rozważań nad podjęciem studiów III stopnia. Na ile świat biznesu przenika się ze światem naukowym i gdzie należy szukać wzajemnych korzyści?

    Jak cyberprzestępcy wykorzystują sztuczną inteligencję?

    Hakerzy polubili sztuczną inteligencję. Od uruchomienia ChataGPT liczba złośliwych wiadomości pishingowych wzrosła o 1265%! Warto wiedzieć, jak cyberprzestępcy wykorzystują rozwiązania oparte na AI w praktyce.

    By utrzymać klientów tradycyjne sklepy muszą stosować jeszcze nowocześniejsze techniki marketingowe niż e-commerce

    Konsumenci wciąż wolą kupować w sklepach stacjonarnych produkty spożywcze, kosmetyki czy chemię gospodarczą, bo chcą je mieć od razu, bez czekania na kuriera. Jednocześnie jednak oczekują, że tradycyjne markety zapewnią im taki sam komfort kupowania jak sklepy internetowe.

    Transakcje bezgotówkowe w Polsce rozwijają się bardzo szybko. Gotówka jest wykorzystywana tylko do 35 proc. transakcji

    W Polsce około 2/3 transakcji jest dokonywanych płatnościami cyfrowymi. Pod tym względem nasz kraj jest w światowej czołówce - gotówka jest wykorzystywana tylko do ok. 35 proc. transakcji.

    REKLAMA

    Czekoladowa inflacja (chocoflation) przed Wielkanocą? Trzeci rok z rzędu produkcja kakao jest mniejsza niż popyt

    Ceny kakao gwałtownie rosną, ponieważ 2024 r. to trzeci z rzędu rok, gdy podaż nie jest w stanie zaspokoić popytu. Z analiz Allianz Trade wynika, że cenę za to będą płacić konsumenci.

    Kończy się najostrzejsza zima od 50 lat. Prawie 5 mln zwierząt hodowlanych zginęło z głodu w Mongolii

    Dobiegająca końca zima w Mongolii, najostrzejsza od pół wieku, doprowadziła do śmierci niemal 5 mln kóz, owiec i koni, które nie są w stanie dotrzeć do pożywienia. To duży cios w gospodarkę kraju zamieszkanego przez ok. 3,3 mln ludzi, z których ok. 300 tys. utrzymuje się z hodowli zwierząt - podkreśliło Radio Swoboda.

    REKLAMA