| IFK | IRB | INFORLEX | GAZETA PRAWNA | INFORORGANIZER | APLIKACJE MOBILNE | KARIERA | SKLEP
reklama
Jesteś tutaj: STRONA GŁÓWNA > Moja firma > Dom > Ogród i kwiaty > Ogród > Warzywa i owoce > Kalafior w ogrodzie – uprawa

Kalafior w ogrodzie – uprawa

Kalafior powinien być uprawiany na najlepszych glebach, bogatych w substancje odżywcze. Kalafior jest rośliną smaczną, ale i wymagającą. Zobacz co warto wiedzieć o uprawie kalafiora?

Dlaczego warto jeść kalafior?

Częścią jadalną kalafiora są nierozwinięte pąki kwiatowe i ich szypułki, formujące tzw. różę, która jest doskonałym źródłem witaminy C – 100g surowego kalafiora pokrywa zalecane dzienne zapotrzebowanie na tę witaminę. Kalafior jest niskokaloryczny, zawiera minimalne ilości tłuszczu i sodu, można go więc spożywać bez ograniczeń. Ponadto kalafior, podobnie jak inne warzywa kapustne, bogaty jest w związki siarki chroniące przed nowotworami.

Stanowisko

Kalafiory najlepiej rozwijają się na stanowiskach słonecznych.

Zobacz także: Kapusta – uprawa

Podłoże

Uprawa kalafiora możliwa jest jedynie na glebach bogatych w próchnicę i w związki mineralne, a zwłaszcza w wapń. Kalafior ma płytki system korzeniowy, dlatego podłoże, na którym się rozwija, musi być wilgotne. Jest to roślina potrzebująca wyjątkowo dużo składników odżywczych, dlatego też ważne jest nawożenie w przypadku kalafiora. Uprawa kalafiora nie udaje się na glebach piaszczystych.

Wysiew

Odmiany wczesne wysiewane są do specjalnych skrzynek inspektowych w lutym, średnie w marcu, natomiast późne siejemy na rozsadniku w czerwcu. Zdecydowanie łatwiej jest kupić gotowe sadzonki, które sadzi się do gruntu w odległości 40–50 cm od siebie. Sadzenie rozsady przerośniętej lub z uszkodzonymi korzeniami jest powodem niewłaściwego wykształcenia róży.

reklama

Polecamy artykuły

Narzędzia przedsiębiorcy

reklama

POLECANE

Ostatnio na forum

Eksperci portalu infor.pl

Krzysztof Kosy

Ekspert, trener, konsultant, wykładowca uniwersytecki. Absolwent Wydziału Psychologii Uniwersytetu Warszawskiego oraz studiów doktoranckich w Kolegium Zarządzania i Finansów Szkoły Głównej Handlowej. Doradztwem w zarządzaniu zasobami ludzkimi zajmuje się od ponad 15 lat, realizując różnorodne projekty z zakresu HR. Ma za sobą długoletnie doświadczenie zdobyte w międzynarodowych firmach doradczych: Capgemini Ernst & Young, SHL Ireland, Hudson Global Resources, PWC. Zrealizował różnorodne projekty dla wiodących organizacji działających w Polsce, Irlandii, Wielkiej Brytanii i Szwajcarii (m.in. Accenture, Aer Rianta, AIB, Bank of Ireland, Dairygold, Lafarge, Oriflame, Sulzer, Ulster Bank). Autor artykułów publikowanych w Serwis HR, Personel i Zarządzanie oraz Rzeczpospolitej, a także pozycji naukowych i książkowych.

Zostań ekspertem portalu Infor.pl »