| IFK | IRB | INFORLEX | GAZETA PRAWNA | INFORORGANIZER | APLIKACJA MOBILNA | PRACA W INFOR | SKLEP
reklama
Jesteś tutaj: STRONA GŁÓWNA > Moja firma > Dom > Ogród i kwiaty > Ogród > Warzywa i owoce > Cebula – uprawa

Cebula – uprawa

Cebula jest warzywem chętnie uprawianym i cenionym ze względu na swoje właściwości smakowe, dietetyczne i zdrowotne. Cebula jedzona na surowo nie jest zbyt smaczna, jednak dodana do potraw wspaniale podkreśla ich smak. Warto jeść nie tylko samą cebulę, lecz także szczypiorek, który jest smaczny i zdrowy. Jak uprawiać cebulę?

Nawożenie

Przed wysianiem nasion cebuli dobrze jest wzbogacić podłoże dużą ilością kompostu.

Podlewanie

Podlewanie jest bardzo ważne przy uprawie cebuli, należy podlewać zawsze wtedy, kiedy na skutek zbyt małych opadów deszczu podłoże jest wysuszone. Kiedy cebula zaczyna dojrzewać, możemy zaprzestać podlewania (oznaką dojrzewania jest żółknięcie i opadanie szczypiorku), cebula dzięki temu będzie się lepiej przechowywała.

Zobacz także: Jak wyhodować szpinak?

Pielęgnacja

Istotnym zabiegiem przy uprawie cebuli jest odchwaszczanie, najlepiej używać małej motyczki lub robić to ręcznie, ponieważ cebula ma płytki system korzeniowy, który można łatwo uszkodzić.

Przechowywanie

Aby cebula nie gniła podczas przechowywania, należy ją po wyrwaniu bądź wykopaniu z ziemi wysuszyć (można po prostu zostawić na słońcu, aby obeschła). Najlepsze na przechowywanie cebuli są miejsca przewiewne, chłodne i zaciemnione, idealnie sprawdzają się piwnice.

Ciekawostka

Przez cały rok możemy się cieszyć świeżym, zielonym szczypiorkiem. Wystarczy, że włożymy cebulę do słoika lub szklanki z wodą. Wyrośnie nam szczypiorek, który można dodawać do kanapek lub sałatek.

Panierowana cebula

Składniki:
cebula
mąka
sól
olej do smażenia

Przygotowanie:
Cebulę kroimy w plastry grubości około 5 mm, solimy i odstawiamy na 15 minut. Następnie panierujemy w mące i wrzucamy na patelnię z rozgrzanym olejem (ale nie do głębokiego oleju). Po zarumienieniu zdejmujemy z patelni. Można podawać jako dodatek do obiadu.

reklama

Narzędzia przedsiębiorcy

reklama

POLECANE

Ostatnio na forum

Eksperci portalu infor.pl

Smaga Jaroszyński Spółka Adwokacka sp. j.

Obsługa prawna przedsiębiorców

Zostań ekspertem portalu Infor.pl »