| IFK | IRB | INFORLEX | GAZETA PRAWNA | INFORORGANIZER | APLIKACJA MOBILNA | SKLEP
reklama
Jesteś tutaj: STRONA GŁÓWNA > Moja firma > Dom > Ogród i kwiaty > Kwiaty doniczkowe > Ciekawostki > Domowa hodowla przypraw

Domowa hodowla przypraw

Chciałabyś, aby w Twojej kuchni zagościły przyprawy z własnej uprawy? Nie jest to niemożliwe – wiele gatunków roślin, z których wykonuje się przyprawy możesz spokojnie hodować w mieszkaniu. Wystarczy, że będziesz wiedziała jak!

Jeśli chcemy, aby nasze potrawy miały wyśmienity smak zazwyczaj używamy przypraw. Jednak świeże zioła i przyprawy są do tego najlepsze – zachowują swój aromat i właściwości lecznicze, w przeciwieństwie do tych ususzonych, które możemy nabyć w każdym sklepie. Zioła nie są roślinami mającymi szczególne wymagania, dlatego też warto pomyśleć o domowej uprawie. Nic tak nie poprawi smaku i aromatu naszych potraw jak one!

Założenie uprawy ziół w domu najlepiej zacząć od ich wysiewu. Jeśli wolimy kupić od razu podrośnięte rośliny musimy liczyć się z tym, że w hodowlach są one często sztucznie stymulowane (dużo oprysków, nawozów), a po przyniesieniu do domu i przesadzeniu mogą nam opaść. Najlepszym miesiącem do wysiania tymianku, majeranku i rozmarynu jest marzec. Natomiast na początku maja możemy zasadzić bazylię, oregano, pietruszkę, kolendrę.

Zobacz także: Przyprawy rozgrzewające

Pamiętajmy, że zioła wymagają specjalnego traktowania. Najlepiej sadzić je w większych skupiskach, w jednej donicy – wtedy wytwarzają odpowiedni dla siebie mikroklimat i mamy większe szanse na ich prawidłowy rozwój. Zioła lubią wilgoć oraz ciepło, dlatego najlepiej ustawiać je na parapecie okna południowego lub południowo-wschodniego. Większość ziół możemy także uprawiać na balkonie. Należy je podlewać systematycznie i obficie. Pamiętajmy także, że rośliny te nie lubią przeciągów oraz gwałtownych zmian temperatur. Optymalną temperaturą jest 15 – 20 stopni, natomiast jeśli wietrzymy pomieszczenie, w którym się znajdują najlepiej wynieść je na ten czas do innego pomieszczenia.

Wiadomo, że każda z roślin ma inne wymagania glebowe. W przypadku ziół możemy jednak przyjąć zasadę, że rośliny o wąskich i suchych liściach, np. majeranek, tymianek, rozmaryn, potrzebują gleby piaszczystej, a najlepszym nawozem dla nich jest ten bogaty w fosfor. Natomiast rośliny o dużych i soczystych liściach, np. bazylia, wymagają podłoża próchniczego oraz nawożenia nawozami organicznymi.

Zioła, z racji, że ciągle je podskubujemy, wymagają częstego nawożenia. Wiosną i latem najlepiej nawozić je do 10-14 dni, jesienią raz na miesiąc, a zimą zaprzestajemy nawożenia. Pamiętajmy, aby stosować słabe roztwory nawozów.

Zobacz także: Kurkuma - kwiat i przyprawa

reklama

Data publikacji:

Autor:

Źródło:

INFOR

Zdjęcia

Przyprawy.
Przyprawy.

Narzędzia przedsiębiorcy

reklama

POLECANE

Ostatnio na forum

Eksperci portalu infor.pl

Myloview.pl

Fachowcy branży designu wnętrzarskiego, postanowili stworzyć miejsce dla użytkowników internetu, które pozwoli na wybór dekoracji ściennej najwyżej jakości - myloview.pl. Platforma artystyczna myloview.pl, to sklep internetowy, który pozwoli Państwu na wyposażenie wnętrz oryginalnymi naklejkami, muralami, fototapetami oraz obrazami.

Zostań ekspertem portalu Infor.pl »