DZIAŁALNOŚĆ GOSPODARCZA | Samodzielnie albo we franczyzie
Jak otworzyć sklep spożywczy
Źródło: Gazeta Prawna
Pracownik najlepiej z prowizją
Znaczny koszt generują też świadczenia związane z zatrudnieniem pracowników. Jak radzi Adam Wroczyński, dobrym rozwiązaniem jest wypłacanie pensji w postaci podstawy oraz prowizji od sprzedaży na danym stanowisku.
- To mobilizuje pracowników, a tym samym pozytywnie wpływa na obrót w sklepie - dodaje.
Gdy już wiemy, gdzie i jaki sklep otworzymy, musimy uzyskać zgodę na jego otwarcie. Co wiąże się ze spełnieniem wielu wymagań i otrzymaniem zezwoleń m.in. od Państwowej Straży Pożarnej czy Państwowej Inspekcji Sanitarnej.
Przedsiębiorca, który planuje prowadzić sprzedaż alkoholu, musi też pamiętać o uzyskaniu koncesji. Sprzedaż napojów wysokoprocentowych stanowi nawet powyżej 20 proc. uzyskiwanych obrotów. Zysk ze sklepów będzie jeszcze większy, gdy będą to sklepy całodobowe. W nocy można dodatkowo wypracować 10 proc. przychodu na sprzedaży alkoholu.
Opcja franczyzowa
Załatwianie formalności może być prawdziwym utrapieniem dla przedsiębiorcy. Dlatego warto się zastanowić, czy nie lepszym rozwiązaniem jest uruchomienie sklepu w jednej z działających na rynku sieci franczyzowych. Na ogół sieci współpracują z urzędami, co pozwoli łatwiej i szybciej przebrnąć przyszłemu sklepikarzowi przez drogę uzyskiwania pozwoleń i zezwoleń.
Może też liczyć na wsparcie finansowe, gdy okaże się, że środki przeznaczone na uruchomienie biznesu są niewystarczające. Z wejściem do sieci wiążą się również korzyści wynikające z możliwości uzyskania lepszych warunków u dostawców towaru.
- Otrzymuje się także szczegółową strategię sprzedażową, wsparcie, merchandisingowe, marketingowe oraz szkolenia z zakresu handlu dla pracowników. Jako samodzielny sklep do tych rozwiązań dochodzilibyśmy latami - informuje Piotr Nowacki, właściciel trzech supermarketów w sieci Intermarche.
Gotowa recepta na biznes owocuje 20-30 proc. wyższymi przychodami niż w przypadku prowadzenia biznesu na własną rękę.
To przekłada się na szybszy zwrot zainwestowanego kapitału, który średnio wynosi od dwóch do trzech lat. Często bywa jednak tak, że uruchomienie sklepu w sieci jest bardziej kosztowne niż otwarcie obiektu na własną rękę. Wynika to z tego, że otrzymujemy sprawdzony już przepis na działalność, a co za tym idzie gwarancję na zysk.
- Wymagamy 350 tys. wkładu własnego lub 20 proc. wartości całości inwestycji oraz odbycia 6-miesięcznego szkolenia - wymienia Marek Feruga, członek zarządu ITM Polska.
W zamian za to, jak dodaje, Grupa zapewnia pomoc przy otwarciu supermarketu.
Najnowsze komentarze
-
SPRZEDAWCASWIETOKRZYSKIE 2013-02-08 15:28
HEHE RÓŻNIĄ SIĘ PRZEDE WSZYSTKIM CENĄ JAJKO PRZEMYSŁOWE JEST TAŃSZE Z RACJI TEGO ZE DO PRODUKCJI TAKIEGO JAJKA JEST WYKORZYSTYWANA TAŃSZA PASZA JAJKO TRACI W TEN SPOSÓB NA WARTOŚCIACH ODŻYWCZYCH A TO SPROWADZA DO NIŻSZEJ CENY TAKIEGO JAJKA I JAK SAMA NAZWA MÓWI JEST ONO WYKORZYSTYWANE W PRZEMYŚLE CUKIERNICZYM, PIEKARNICZYM ITP DO WYTWARZANIA MASOWYCH PRODUKTÓW SPOŻYWCZY A WIEC WSZYSTKO SPROWADZA SIĘ DO CENY
-
Agnieszka 2013-02-08 15:01
O mój Boże! a czym te jajka przemysłowe, spożywcze się różnią? jak przemysłowe to nie spożywcze?
-
ConradoNieMoreno 2013-01-21 23:16
Witaj ! polecam zaznajomić się z poniższym atrykułem: zakladam-firme.wieszjak.pl/sklep-spozywczy jeśli nadal coś będzie dla Ciebie nie jasne - pytaj od tego jest to forum.
-
Karol 2013-01-21 22:32
Chciałbym założyć mały sklep z koleżanką i chciałem się zapytać jak się to robi krok po kroku.Dzwońcie na 661095918 szukam jakieś propozycji proszę pomóżcie
-
marta 2012-10-05 19:35
zgadzam się a poprzednim wpisem. ja tez prowadzę sklep od wielu lat i w dzisiejszych czasach jest bardzo ciężko. Trzeba liczyć się z 15, a latem jeszcze większym dniem pracy . Światek, piątek i niedziela, żeby to wszystko ogarnąć.
-
zainteresowany 2012-09-18 18:17
Prosze o informacje ,w czyzm konkretnie pomagaja,ile to kosztuje ?- w przyblizeniu.
-
Piotru70 2012-08-29 20:28
Jak chcesz otworzyć sklepy spożywcze, to z miejsca staraj sie na licencje alkoholu. I postaraj się abyś miał nie sam spożywczak ale sklep wielobranżowy. Powiedzmy z Częściami samochodowymi typu wycieraczki coś tam jakieś duperele, nie mówię tutaj o felgach, ale małych akcesoriach. To ejst tylko przykłąd, nie bierz dosłownie tych części samochodowych. Gdyż mozesz wstawić w regały porcelanę, dział przedmiotów "wszystko po 5 złoty". Taki sklep będzie przyciągał klientów. Zobaczysz że będziesz chciał po chwili otworzyć drugi sklep. Wiesz dlaczego np Biedronka i Lidl się tak wybijają? Nie dlatego ze ejst tam tanio, bo ceny są podobne w zwykłych sklepach. Dlatego ze mozęsz tam kupić pszatety, owoce, słuchawki do komputera, alkohol a nawet papier toaletowy i kosiarke do trawy. Często starsze kobiety lubią chodzić do takich sklepów bo dostaną rente i idą zobaczyć co dzisiaj leży w skrzynkach. Patrzą a tu Tanie lampki nocne. W jednej myśli można pomyśleć po co mi to ale z drugiej strony szkoda niezapłacić 30 zł i niemieć takiej lampki. Dlatego zazwyczaj ludzie to kupują bo 30 złoty to jest mało. Ale ludzie tego pozbędą się gdzieś na działkę, oddadzą cioci do czytania ksiażki czy coś tam innego. Za kilka dni idziesz i patrzysz a tam Kalesony w skrzyni leżą za 12,99zł. Cześć pomyśli po co mi kalesony, ale druga część pomyśli no cóż jest listopad, niebawem grudzień, bedzie zimno a 13 złoty to niedużo.. I interes się kręci. Po alkhol wpadają pijaki, wiec alkohol napewno zejdzie, artukuły spożywcze kupują wszyscy, rtv agd, musi być tanie, bo jak będzie drogie, to wszyscy pojada do media markt. Dlatego musisz odpowiednioza gospodarować przestrzeń aby było wszystkiego jak najwiecej. Ale sam sklep spożywczy to wydaje mi się zę jest to wtopa.
Niezbędnik
- Kalkulatory
- Terminarz
- Akty prawne
- Waluty
- Aktywne druki
- Bazy teleadresowe
- Wskaźniki i stawki
- Ksiegoskop
W Serwisie
- Najnowsze
- Najważniejsze